江田島内のスポット案内~豆が島の大豆うどん

query_builder 2022/08/10
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豆が島なす天おろしぶっかけうどん

江田島内の人気スポットのひとつに、豆が島があります。徳永豆腐店が経営している大豆うどんのお店で、昼のピークは満席になります。ピークをずらして訪れてみてください。写真は季節限定の、”なす天おろしぶっかけうどん”です。なす天は甘辛のタレに漬け込んであり良いアクセントになってます。定番では”辛大豆うどん”が好きです。ちなみに左下は単品でいつも頼む”絹あつ”で、揚げたてで出てきます。右下は平日サービスの一品。

なぜか時々また行きたくなる味ですよ。

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